Squash cubed al forno

La squash ha un sapore mite e una struttura dura quando non cotte. La squash di cottura lo trasforma in un piatto saporito e arrostito con un centro morbido e un esterno bruno e bruno. Le ricette cubiche squisite al forno lavorano meglio con le varietà di zucchero duro come ghiande e butternut. La zucca cotta è abbastanza saporita da mangiare come è. Aggiungere altri ingredienti sani al piatto per cambiare il sapore.

Preparazione

Posizionare la zucca su un tagliere pulito e tagliare la parte superiore con un coltello tagliente tagliente. Sbucci la pelle con un coltellino di verdure o un coltellino. Tagliare la zucca in senso longitudinale. Scoop fuori i semi con una scoop di gelato e scartare. Potete anche arrostire i semi per uno spuntino sano e croccante – hanno solo bisogno di un po ‘di sale per condire. Tagliate le metà di squash in cubetti di uguale dimensione, in modo che cucino uniformemente.

cucinando

La maggior parte delle ricette richiede il preriscaldamento del forno a 350-400 gradi Fahrenheit. Versare 1 a 2 cucchiai. Di olio d’oliva su un foglio di cottura in rilievo. Trasferite i cubetti di zucca al foglio di cottura e gettate i cubetti nell’olio d’oliva. L’olio d’oliva aggiunge sapore e crispiness all’esterno dei cubi di squash mantenendo la squash da attaccare al foglio di cottura. Mettere il foglio di cottura nel forno preriscaldato e cuocere i cubi per circa 30 minuti a 1 ora o fino a quando non si può facilmente forare i cubi di squash con una forchetta.

Ingredienti aggiuntivi

La squash è saporita e saporita da solo, ma aggiungendo più ingredienti aumenta il sapore. Spezie come cannella, peperoncino, sale, peperoncino e pepe nero aggiungono aromi senza aggiungere molte altre calorie. Alcune ricette richiedono l’uso dello zucchero di canna, dello sciroppo di acero o del miele per coprire la zucca. Utilizzare dolcificanti con parsimonia per mantenere sano questo piatto. Sopra la squash con dadi di cuore, come mandorle e pecan.

Nutrizione

Squash è grasso libero, senza sodio e senza colesterolo. La maggior parte delle squash è ricca di fibre, magnesio, potassio e vitamine A e C. Una mezza tazza di squash cubed non cotta ha circa 30-50 calorie da 1 a 2 g di fibre. L’aggiunta di altri ingredienti modifica il contenuto nutrizionale e calorico di questo piatto.