I semi di zucca aiutano a perdere peso?

Il tostatura dei semi di zucca è una tradizione di Halloween in molte famiglie americane, ma stai facendo un disservizio se solo mangiate questi semi una volta all’anno. Ricca di acidi grassi essenziali e del triptofano aminoacido, i semi di zucca confezionano un potente pugno nutrizionale. Non dispongono di proprietà speciali di perdita di peso, ma li consumo con moderazione può aiutare a ottenere l’alimentazione necessaria per ridurre l’assunzione di calorie e per mantenerti soddisfatto.

La verità sulla perdita di peso

Potresti aver sentito che mangiando certi cibi, perderai più peso. Questo semplicemente non è vero. Nessun cibo ha il potere di stimolare una perdita di peso significativa. Per perdere peso, è necessario creare un deficit calorico, il che significa che consumi meno calorie di quanto si consuma ogni giorno. Poi il tuo corpo dovrà sfruttare i tuoi depositi di grasso per energia, bruciando grasso. Il mantenimento di questo deficit nel tempo, mangiando meno e essere più attivi, indurrebbe notevoli perdite di peso.

Potenziale di semi di zucca

I semi sono ad alto contenuto di grassi e, di conseguenza, più alti di calorie per servire di molti altri alimenti. Ma i semi sono anche molto densi nutrienti, contenenti acidi grassi ampi, vitamine e minerali, che li rende una parte importante di una dieta a calorie ridotte. Quando si riducono le calorie, si rischia di prendere meno di nutrienti adeguati, quindi includendo una piccola quantità di semi di zucca nella vostra dieta ogni giorno può aiutare a evitare le carenze. Inoltre, i semi di zucca sono una ricca fonte di fibre, con oltre 5 grammi per oncia. La fibra è una parte importante di una dieta perdita di peso perché aiuta a riempire la pancia e prolunga la pienezza, potenzialmente che porta alla riduzione della fame e all’assunzione calorica.

La moderazione è chiave

Un principio di mangiare sano, soprattutto quando si sta cercando di perdere peso, è “tutto in moderazione”. Questo vale per i semi e le noci, perché anche se sono densi nutrienti, sono elevati di calorie. Un once di semi di zucca, che è una dimensione standard di servizio, fornisce 126 calorie. Questo è ancora più basso di molti altri snack meno salutari, come i patatine fritte, che hanno 154 calorie per oncia. Ma, se si sovrasta i semi di zucca, si può finire per aggiungere molte più calorie alla vostra dieta di quanto non avresti pianificato e guadagnato, piuttosto che perdere peso. Il dottor Joel Fuhrman dice che le donne che cercano la perdita di peso dovrebbero attaccarsi a 1 once di noci e semi al giorno e gli uomini che hanno bisogno di perdere libbre non devono avere più di 2 once al giorno.

Idee per la preparazione dei semi di zucca

Naturalmente, potete attaccare alla tradizione e arrostire i semi di zucca con un pizzico di olio d’oliva e sale, oppure potete ottenere un po ‘più creativi. La rete alimentare suggerisce di lanciare i semi di zucca con il garam masala indiano speziato prima di arrostire e mescolare in alcuni ribes nero dopo che si raffreddano, o gettare i semi con qualche peperoncino affumicato e mandorle. Mangiate i semi da soli o li utilizzate come una tostatura per yogurt greco non grasso o un’insalata fresca.